Gạo ST25 Sóc Trăng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.
Hạt gạo đẹp, mềm, dẻo, thơm ngon, vị đậm đà.
Với đặc tính hạt dài, mềm, dẻo và thơm phức, gạo ST25 Sóc Trăng rất được ưa chuộng, đặc biệt trong các bữa ăn gia đình và các nhà hàng cao cấp.

Ngay khi vừa trở về từ Philippines, kỹ sư Anh hùng lao động Hồ Quang Cua – cha đẻ giống gạo ST25 vừa được vinh danh “gạo ngon nhất thế giới” – Gạo ST25 do nhóm nhà khoa học tỉnh Sóc Trăng gồm: Kỹ sư Hồ Quang Cua, Tiến sĩ Trần Tấn Phương và Kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương lai tạo, phát triển vừa được công nhận là “Gạo ngon nhất thế giới 2019” tại Hội nghị Thương mại gạo thế giới lần thứ 11 tổ chức tại Philippines. Ngay sau đó, ST 25 đã trở thành một cơn sốt khi được nhiều người lùng mua.
Dù gạo ST đã khá nổi tiếng trên thị trường, nhưng ít ai biết rằng, đây là nơi lai tạo ra những hạt giống đầu tiên của các dòng gạo này. Trong những năm qua, cơ sở nghiên cứu này đã thu thập hàng nghìn giống lúa từ khắp các vùng miền trong nước và trên thế giới. Để tạo ra được những giống lúa thơm mới như ST 25, các nhà khoa học phải thực hiện phép lai giữa rất nhiều giống lúa bố mẹ để tạo ra nhiều dòng lúa phức tạp về kiểu gen, sau cùng sẽ sử dụng phép lai hồi giao cải tiến với dòng ST tân tiến nhất để tạo ra sản phẩm cuối cùng.
ST 25, ngoài thơm ngon hơn, còn có các đặc tính vượt trội về phòng bệnh, kháng mặn và đặc biệt là có thể sản xuất được nhiều vụ trong năm.
Hiện hồ sơ về giống lúa ST 25 đã được gửi ra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Kỹ sư Hồ Quang Cua và các cộng sự đang mong muốn giống lúa này sớm được công nhận để có thể cung ứng cho bà con sản xuất trên quy mô rộng hơn.
Giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
Hương vị thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cơm gạo lứt, cháo, bánh mì.
Không chứa gluten, phù hợp với những người theo chế độ ăn uống lành mạnh hoặc bị dị ứng gluten.
Hạt gạo dài, mềm, dẻo và đặc biệt thơm ngon nhờ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và kỹ thuật canh tác độc đáo của người dân Sóc Trăng.
Hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin B1, B6, magie, kẽm và chất xơ.
Quy trình sản xuất và chế biến được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ nguyên vẹn chất lượng.
Gạo ST24 Sóc Trăng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ, tốt cho sức khỏe.
Với đặc tính hạt dài, mềm, dẻo và thơm phức, gạo ST24 Sóc Trăng rất được ưa chuộng, đặc biệt trong các bữa ăn gia đình và các nhà hàng cao cấp.
Gạo ST24 có chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Gạo ST25 Sóc Trăng xuất khẩu chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ, tốt cho sức khỏe.
Hạt gạo đẹp, mềm, thơm ngon nên được ưa chuộng trên thị trường quốc tế, đặc biệt các nhà hàng cao cấp.
Gạo ST25 có chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Gạo Hương Châu 6 chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.
Đặc tính hạt dài, mềm, dẻo và thơm phức, Gạo Hương Châu 6 rất được ưa chuộng trên thị trường.
Chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.