Gạo ST24 Sóc Trăng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ, tốt cho sức khỏe.
Với đặc tính hạt dài, mềm, dẻo và thơm phức, gạo ST24 Sóc Trăng rất được ưa chuộng, đặc biệt trong các bữa ăn gia đình và các nhà hàng cao cấp.
Gạo ST24 có chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Đây là bước tiến không nhỏ của hàng chục dòng gạo thơm ST do kỹ sư Hồ Quang Cua dày công nghiên cứu lai tạo trong nhiều năm qua. Có lẽ, đã không nhiều người biết rằng để có được bản tin gạo ST 24 lọt vào “Top 3 Gạo ngon nhất thế giới" là một hành trình đúng 25 năm.
Gạo ST24 được ra đời từ nhóm nghiên cứu do kỹ sư Hồ Quang Cua (Sở NN-PTNT tỉnh Sóc Trăng) dẫn đầu. Gạo ST24 được bình chọn là gạo đạt chuẩn hạt dài, trắng trong, cơm dẻo vừa và có hương thơm mùi lá dứa. Gạo thơm ST24 của Việt Nam có đặc điểm nổi bật là ngắn ngày (100-105 ngày) so với gạo Thái rất dài ngày (khoảng 150 ngày). Đây là bước tiến không nhỏ của hàng chục dòng gạo thơm ST do kỹ sư Hồ Quang Cua dày công nghiên cứu lai tạo trong nhiều năm qua. Có lẽ, đã không nhiều người biết rằng để có được bản tin gạo ST 24 lọt vào “Top 3 Gạo ngon nhất thế giới" là một hành trình đúng 25 năm.
Câu chuyện về những giống lúa thơm đầu tiên “đặt chân” vào vùng đất Sóc Trăng đến nay đã tròn 25 năm. Chặng đường hình thành lúa thơm của Sóc Trăng mang đậm đậm dấu ấn giữa GS.TS Võ Tòng Xuân (người mang giống lúa KDM từ nước ngoài về tặng cho tỉnh Sóc Trăng) và kỹ sư Hồ Quang Cua, khắc họa phần nào tình cảm giữa hai nhà khoa học gắn bó với nông dân chân đất; tạo nên một phần chân dung của hai con người được xem như là “cha đẻ” của các giống lúa thơm ST hiện nay.
Nổi bật trong các dòng lúa thơm dòng ST hiện nay là giống ST24 chống chịu tốt với ngoại cảnh, thời gian sinh trưởng ngắn từ 95 đến 97 ngày. Chịu phèn, mặn tốt nên giống lúa thơm ST24 được trồng nhiều dưới ao nuôi tôm của các tỉnh như: Sóc Trăng, Trà Vinh, Cà Mau, Kiên Giang… Khoảng 7.000ha được nông dân Sóc Trăng sản xuất vụ đông xuân vừa qua.
Nhờ chất lượng gạo ngon, tại Hội nghị Quốc tế lần 9 về thương mại gạo tổ chức vừa qua, gạo ST24 của Việt Nam đạt Top 3 gạo ngon nhất thế giới năm 2017.
Giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
Hương vị thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cơm gạo lứt, cháo, bánh mì.
Không chứa gluten, phù hợp với những người theo chế độ ăn uống lành mạnh hoặc bị dị ứng gluten.
Hạt gạo dài, mềm, dẻo và đặc biệt thơm ngon nhờ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và kỹ thuật canh tác độc đáo của người dân Sóc Trăng.
Hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin B1, B6, magie, kẽm và chất xơ.
Quy trình sản xuất và chế biến được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ nguyên vẹn chất lượng.
Gạo ST25 Sóc Trăng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.
Hạt gạo đẹp, mềm, dẻo, thơm ngon, vị đậm đà.
Với đặc tính hạt dài, mềm, dẻo và thơm phức, gạo ST25 Sóc Trăng rất được ưa chuộng, đặc biệt trong các bữa ăn gia đình và các nhà hàng cao cấp.
Gạo ST25 Sóc Trăng xuất khẩu chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ, tốt cho sức khỏe.
Hạt gạo đẹp, mềm, thơm ngon nên được ưa chuộng trên thị trường quốc tế, đặc biệt các nhà hàng cao cấp.
Gạo ST25 có chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Gạo Hương Châu 6 chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.
Đặc tính hạt dài, mềm, dẻo và thơm phức, Gạo Hương Châu 6 rất được ưa chuộng trên thị trường.
Chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.